西环阿元来了搬迁了!新店新菜率先睇!限量刈包+地瓜球
2020-08-03

    西环阿元来了搬家了!在西环第三街开业四年的台湾菜餐厅阿元来了,因租约期满,早前正式宣布搬去坚尼地城。坚尼地城新店会在十一月十五日(四)开始试业,十一月十七日(六)正式开张,十二月还会有新菜式推出!记者早前便去了新店採访店主阿元并试吃新菜,即睇详情!

西环阿元来了搬迁了!

店家阿元来自高雄,在香港工作已经第五年了,早前宣布店舖搬迁的消息,原因是希望店面大了可以让客人坐得轻鬆自在一点,而厨房大了也可以比较容易做多方面的尝试。新店将于十一月十五日(四)开始试业,这次更有新台湾厨师阿耀的加入,将会把台东的夜市小吃带给香港的朋友!

西环阿元来了搬迁了!新店新菜率先睇!限量刈包+地瓜球
坚尼地城的店面和厨房都比西营盘旧店大了一倍,环境宽敞了许多,食客也自然可以更舒服地享受美食。
西环阿元来了搬迁了!新店新菜率先睇!限量刈包+地瓜球
阿元(左)和阿耀(右)都来自台湾。阿元已经在港五年,而新加入的厨师阿耀则来自台东,因为有位香港太太,于是在香港居住。

新品紫薯地瓜球率先睇!

阿元说,搬到新店后会每半年就换一次菜单,尝试更多地道的台湾小吃,十二月便会推出新菜式,明年一月更会开始在坚尼地城店卖早餐。这次记者就率先试了两款新品地瓜球和彰化肉圆。

西环阿元来了搬迁了!新店新菜率先睇!限量刈包+地瓜球
地瓜球 $35 (十二月一日开卖) 地瓜要先蒸,再压成蓉,製成小球,再炸,功夫颇多也费时。吃下去味道香甜,很重地瓜味,外脆内软。
西环阿元来了搬迁了!新店新菜率先睇!限量刈包+地瓜球
彰化肉圆 $35(十二月一日开卖) 有嚼劲的粉糰包着混合笋粒的肉团,口感丰富。

限量发售!$19动物造型刈包!

坚尼地城开幕当天(17/11 星期六),动物造型刈包连指定饮品会以优惠价$19限量发售,十分划算!其后,动物刈包在观塘和坚尼地城店都会限量发售($30)。

西环阿元来了搬迁了!新店新菜率先睇!限量刈包+地瓜球
动物造型刈包 $30(十一月十七日开卖,限量两千个) 包着有花生和砂糖碎,配上肥瘦均匀的腩肉,又香又有咬口。
西环阿元来了搬迁了!新店新菜率先睇!限量刈包+地瓜球
坚尼地城店开幕活动。

其他必吃经典台湾小吃

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肉鬆起司蛋饼 $30 蛋饼皮口感烟韧,肉鬆香甜。
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盐酥鸡 $35 鲜炸鸡粒鹹酥香口,热辣辣脆卜卜。
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蚵仔煎 $35(下午五点半前供应)蚵仔饱满,薯粉有嚼劲。
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鲁肉饭 $29 酱香味浓,鲁肉拌饭一流,香而不腻。
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店内不少怀旧布置,有旧台湾的感觉。

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阿元来了 – 坚尼地城

地址:西环坚尼地城北街31号地下

电话:3579 2460

营业时间: 11am-11pm(逢星期一休息)

试业日期:(四)起

开幕日期:(六)

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